ピタピタ理論♪ 2020年2月8日 広島名物 四季や[全席個室] by 坂本龍起. まいどお世話になります。 四季やの元気なおやじです。 久しぶりに取り出しまして読み返し♪ このピタピタ理論は、実に面白い! もともとは、ワインと料理の相性からなるものですが、この原則を日本酒に当てはめたものです。 ペアリングの参考にさせていただいています! 味の探求にはもってこいですなぁ〜♪ 前の記事 次の記事