• 【広島ええじゃん料理と地酒のペアリング祭り♪】を開催

    まいどお世話になります! おやじです。 さて、みなさまのGWのご予定はお決まりでしょうか? 何と言っても初めて […]

    【広島ええじゃん料理と地酒のペアリング祭り♪】を開催

  • 青森から直行便♪

    まいどお世話になります! 影の番長のおやじです。 さて今日は、青森から獲りたてのマコガレイが届きました〜〜! […]

    青森から直行便♪

  • 三原ハーブの朝引き鶏祭り♪

    まいど! 藤本です。 いや〜、先週末はハーブ鶏祭りに来られたお客様全員に注文頂きましたよ! なので、調子に乗っ […]

    三原ハーブの朝引き鶏祭り♪

  • 穴子祭り♪

    まいど! 藤本です。 いゃぁ〜〜、昨日は穴子祭り♪ 楽しみましたよ。 今日は、一体どれだけご注文頂けるか? え […]

    穴子祭り♪

  • やさかの肉厚原木椎茸♪

    まいど! 藤本です。 今日も朝から原木椎茸を♪ 炊き合わせが人気なんです。 そして、人参に芋もゲット! 今日も […]

    やさかの肉厚原木椎茸♪

  • 原木椎茸♪

    まいど! 藤本です。 入荷しました〜〜! フォレストファーム弥栄の原木椎茸です。 ええ、100年前の農業を実践 […]

    原木椎茸♪

  • 蛤と春野菜の酒蒸し♪

    まいど! 藤本です。 蛤。 はい! ハマぐりましたw 春野菜と酒蒸しに。 ええ出汁に仕上がりました! 本日は是 […]

    蛤と春野菜の酒蒸し♪

  • 特別会席料理♪

    まいど! 藤本です。 いゃぁ〜、昨日は痺れました〜〜! なんでも、とある会社の支店長の送別会で、特別に喜んでも […]

    特別会席料理♪

  • A5和牛と峠下牛の牛肉祭り♪

    まいど! 藤本です。 前回の「のどぐろ祭り♪」大好評いただきありがとうございます! 塩焼き・煮付け・唐揚げと、 […]

    A5和牛と峠下牛の牛肉祭り♪

  • のどぐろ祭り♪

    まいど! 藤本です。 日々、魂を込めていちいち美味しいお料理をご提供すべく精進しておりますが、ご満足頂けており […]

    のどぐろ祭り♪

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