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広島の美味い物と地酒を完全個室で.... 伝統の郷土料理と創作和食をごゆるりと。 |
お問い合わせはお気軽に  |
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広島の美味い物と地酒を完全個室で.... 伝統の郷土料理と創作和食をごゆるりと。 |
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忘年会・新年会コースのご案内
忘年会・新年会5000円3h飲み放題コース
【冬の宴会＠5000】忘年会に！お刺身5種・牡蠣・瀬戸もみじ豚と(お鍋)＆3Hプレミアム飲放付♪
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■5,000円(税込)／1名様 ※お料理のみの場合3000円です ■2名様～ ■180分飲み放題 ■要予約(前日17時迄) |
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コース内容 ▼お鍋のコース ・季節の前菜盛合せ ・お造り五種盛合せ ・倉橋産牡蠣の東寺揚げ 藻塩 ・瀬戸もみじ豚ロースの柚子胡椒焼き ・新名物 広島ええじゃん鍋 ※かつお出汁に府中の金光味噌さんの白味噌と赤味噌の合わせ味噌ベースのしっかりした旨みが自慢です。 ※牡蠣・穴子 ・蛸・広島産若鶏・もみじ豚・白菜・水菜・白葱・椎茸・しめじ・えのき・豆腐でトータル12種の広島の食材を使っています！ ・お鍋〆の一品 （うどん） ・季節のデザート ▼お鍋なしのコース ・季節の前菜盛り合わせ ・刺し盛り五種盛り ・寒鰆利休焼き ・倉橋産牡蠣の東寺揚げ 藻塩 ・海老の五目じゃがいも饅頭 沢煮餡 ・瀬戸もみじ豚ロースの柚子胡椒焼き ・牡蠣釜めし ・本日の椀物 ・香の物 ・季節のデザート |
忘年会・新年会6000円3h飲み放題コース
【冬の豪華な宴会＠6000】忘年会に！お刺身六種・牡蠣と峠下牛・（お鍋）＆3Hプレミアム飲放付♪
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■6,000円(税込)／1名様 ※お料理のみの場合4000円です ■2名様～ ■180分飲み放題 ■要予約(前日17時迄) |
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コース内容 ▼お鍋のコース ・季節の前菜盛り合わせ ・刺し盛り六種盛り ・倉橋産牡蠣の東寺揚げ 藻塩 ・峠下牛炙りステーキ 吉和の生山葵で・・・ ・新名物 広島ええじゃん鍋 ※かつお出汁に府中の金光味噌さんの白味噌と赤味噌の合わせ味噌ベースのしっかりした旨みが自慢です。 ※牡蠣・穴子 ・蛸・広島産若鶏・もみじ豚・白菜・水菜・白葱・椎茸・しめじ・えのき・豆腐でトータル12種の広島の食材を使っています！ ・お鍋〆の一品 （うどん） ・季節のデザート ▼お鍋なしのコース ・季節の前菜盛り合わせ ・刺し盛り六種盛り ・メヌケの肝醤油焼き ・倉橋産牡蠣の東寺揚げ 藻塩 ・海老の五目じゃがいも饅頭 沢煮餡 ・峠下牛炙りステーキ 吉和の生山葵で・・・ ・寒鰤釜めし ・本日の椀物 ・香の物 ・季節のデザート |
忘年会・新年会8000円3h飲み放題コース
【冬の贅沢な忘年会＠8000】忘年会に！姿造り・ふぐと広島牛・（お鍋）＆3Hプレミアム飲放付♪
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■8,000円(税込)／1名様 ※お料理のみの場合6000円です ■2名様～ ■180分飲み放題 ■要予約(前日17時迄) |
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コース内容 ▼お鍋のコース 前菜：あん肝豆腐 向付：旬の姿造り 五種盛り合わせ 煮物替り：海老の五目じゃがいも饅頭 沢煮餡 揚物：活〆トラフグ唐揚げ 炙り：広島牛の炙りステーキ 鍋：新名物 広島ええじゃん鍋 ※かつお出汁に府中の金光味噌さんの白味噌と赤味噌の合わせ味噌ベースのしっかりした旨みが自慢です。 ※牡蠣・穴子 ・蛸・広島産若鶏・もみじ豚・白菜・水菜・白葱・椎茸・しめじ・えのき・豆腐でトータル12種の広島の食材を使っています！ 食事：お鍋〆の一品 （うどん） 甘味：果物 ▼お鍋なしのコース 前菜：あん肝豆腐 向付：旬の姿造り 五種盛り合わせ 焼物：天然鱸奉書焼き 蒸物：菊花蕪 揚物：活〆トラフグ唐揚げ 煮物替わり：海老の五目じゃがいも饅頭 沢煮餡 炙り：広島牛の炙りステーキ 飯物：宝石釜飯 椀物：本日の椀物 香物：三種盛り 甘味：果物 |
忘年会・新年会10000円3h飲み放題コース
【プレミアムな宴会＠10000】忘年会に！シェフお任せで至福の時間を♪＆3Hプレミアム飲放付♪
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■10,000円(税込)／1名様 ※お料理のみの場合8000円です ■2名様～ ■180分飲み放題 ■要予約(前日17時迄) |
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コース内容 ▼お鍋のコース 先付：白子豆富 向付：カワハギ薄造り 他六種盛り合わせ 焼物：安芸灘杉板焼き 揚物：活〆トラフグ唐揚げ 炙り：広島牛の炙りステーキ 鍋：新名物 広島ええじゃん鍋 ※かつお出汁に府中の金光味噌さんの白味噌と赤味噌の合わせ味噌ベースのしっかりした旨みが自慢です。 ※牡蠣・穴子 ・蛸・広島産若鶏・もみじ豚・白菜・水菜・白葱・椎茸・しめじ・えのき・豆腐でトータル12種の広島の食材を使っています！ 食事：お鍋〆の一品 （うどん） 甘味：季節のデザート （内容は一例です。仕入の状況等によって変更があります） ▼お鍋なしのコース 先付：白子豆富 向付：カワハギ薄造り 他六種盛り合わせ 焼物：安芸灘杉板焼き 蒸物：菊蕪の風呂吹き茶碗蒸し 揚物：活〆トラフグ唐揚げ 酢物：寒鰤東寺巻き 炙り：広島牛ヒレ炙りステーキ 飯物：宝石釜めし 椀物：本日の椀物 香物：三種盛り 甘味：季節のデザート （内容は一例です。仕入の状況等によって変更があります） |
8000円ふぐコース3h飲み放題付き
【とらふぐ＠四季や流】ふぐコース
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■8,000円(税込)／1名様 ※お料理のみの場合6000円です ■2～8名様 ■180分飲み放題 ■要予約(来店2日前の17時迄) |
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コース内容 ＜先付＞ 季節の前菜盛り合わせ ＜お造り＞ とらふぐてっさ とらふぐ皮ポン酢 ＜揚物＞ とらふぐ唐揚げ ＜鍋＞ とらふぐちり鍋 ＜食事物＞ 雑炊 香の物 ＜甘味＞ 季節のデザート 白子焼は、別途2000円（税別）でご注文いただけます。（要ご予約） |
ご会席コースのご案内
【会席】お料理のみ5400円コース
【春夏秋冬旬を楽しむ】完全個室でゆっくりとお料理を舌鼓！広島自慢の食材満喫♪【会席5400円】
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■5,400円(税込)／1名様 ※プラス2000円で3時間飲み放題 ■2～8名様 ■要予約(二日前17時迄) |
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コース内容 ＜先付＞旬の五種盛り ＜向付＞新鮮魚介 種類も豊富な自慢のお造り 豪華盛り合わせ ＜冷鉢＞手彫り冬瓜 酢取り茗荷 茄子 ＜名物＞四季や名物 秋刀魚の五目じゃがいも饅頭 和風餡 薩摩芋チップ ＜鍋物＞活穴子のしゃぶしゃぶ 秘伝のお出汁 ＜揚物＞鮎の清流揚げ 獅子唐 ＜焼物＞峠下牛の炙りステーキ 吉和の本山葵 ＜釜飯＞天然鯛の釜飯 府中の赤だし 香の物 ＜甘味＞フルーツ盛り合わせ ※一例です。内容は仕入れ状況により変更致します プラス2000円で地酒１５種類など全てのお酒が３時間飲み放題です！ |
【会席】お料理のみ6480円コース
【記念日・ご接待・顔合せ】完全個室で特別な日のご会食にゆっくりと楽しむ♪【会席6480円】
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■6,480円(税込)／1名様 ※プラス2000円で3時間飲み放題 ■2～8名様 ■要予約(二日前17時迄) |
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コース内容 ＜先付＞旬の五種盛り ＜向付＞新鮮魚介 種類も豊富な自慢のお造り 豪華盛り合わせ ＜冷鉢＞地鱧 酢取り茗荷 メロン酢 ＜名物＞秋刀魚の五目じゃがいも饅頭 和風餡 薩摩芋チップ ＜鍋物＞活穴子のしゃぶしゃぶ 秘伝のお出汁 ＜揚物＞安芸灘漁師さん直送 カサゴの唐揚げ 獅子唐 ＜焼物＞広島牛のサーロイン炙りステーキ 吉和の本山葵 ＜寿司＞鮮魚の握り寿司 府中の赤だし 香の物 ＜甘味＞フルーツ盛り合わせ ※一例です。内容は仕入れ状況により変更致します プラス2000円で地酒１５種類など全てのお酒が３時間飲み放題です！ |
【会席】お料理のみ8640円コース
【お任せ特別会席】シェフ渾身の会席料理をゆったりと個室で楽しんで頂きます♪【会席8640円】
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■8,640円(税込)／1名様 ※プラス2000円で3時間飲み放題 ■2～8名様 ■要予約(二日前17時迄) |
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コース内容 ＜先付＞旬の五種盛り ＜向付＞新鮮魚介 種類も豊富な自慢のお造り 豪華盛り合わせ ＜冷鉢＞地鱧 酢取り茗荷 メロン酢 ＜名物＞秋刀魚の五目じゃがいも饅頭 和風餡 薩摩芋チップ ＜鍋物＞活穴子のしゃぶしゃぶ 秘伝のお出汁 ＜揚物＞安芸灘漁師さん直送 カサゴの唐揚げ 獅子唐 ＜焼物＞広島牛のサーロイン炙りステーキ 吉和の本山葵 ＜寿司＞鮮魚の握り寿司 府中の赤だし 香の物 ＜甘味＞フルーツ盛り合わせ ※コースの一例です。内容は仕入れ状況により変更致します プラス2000円で地酒１５種類など全てのお酒が３時間飲み放題です！ |
