広島名物 四季や

まいどお世話になります！

影の番長のおやじです。

さて今日は、青森から獲りたてのマコガレイが届きました〜〜！

まえまえからお願いしていた漁師さんが、やっと漁に出られたようで、本日届いたのです♪

おまけに、とげくりがにと生つぶまで。

今回は試験的な要素が多いのですが、さてどう考えていこうかな？

兎にも角にも美味しいお料理考案中です！