比婆牛♪

まいどお世話になります。
テイクアウトも元気に運営する、四季やの元気なおやじです。

さて本日は、広島市内ではなかなか手に入らない比婆牛ですが、当店に入荷致しました♪

日本和牛4大ルーツの一つである最古の蔓牛とされる岩倉蔓を起源とし、庄原市産の牛を飼育した血統牛のみを比婆牛ブランドとして認定されています。
詳しくはこちらをご覧ください。
https://wagyu-ninsho.jp/wagyu_hibagyu.html

鮮やかな見事なサシに豊かな味わいといいますか、なんとも口で言うと軽くなってしまうので言い難い、そんなお肉です♪

ひとまず8食ご用意しております。
是非ともステーキでお召し上がりください!