広島牛の祭りです♪

まいどお世話になります。
四季やのおやじです。

広島牛のロース
広島牛のイチボ
広島牛の肩ロース

ええ、広島牛の祭りです♪
焼けばわかる肉の違い。
食べればわかる舌触り。
ここはやっぱり吉和の生山葵で!

A4ですが柔らかくて旨味抜群。
単純にステーキですが、焼き方が非常に難しいのです。
神経使います!
それだけの素材ですね♪
さぁ〜、広島の誇る牛をご賞味くだされ。