峠下牛のたたき♪

先日TSSテレビ新広島「行きたがリーノ」でご紹介して頂きました!!

竹原の名産牛峠下牛の「たたき」

希少部位ミスジを軽く炙って、薬味とポン酢で・・・

お酒の肴に間違いないですね!峠下牛の甘みをしっかり感じてください!!

広島の美味しい牛肉、ここにありです!!