カワハギ活造り

大きなカワハギを活造りで提供させて頂きます。

鮮度抜群なので、透明感があり、身は締まっていてゴリゴリです!

何といってもカワハギは肝が旨い!お好みで肝を溶かしながら醤油でお召し上がりください。

日本酒との相性も抜群に良いです!〆は姿から出る美味しいお吸い物で・・・

週末土曜日、本日もご来店お待ちしております!!