高宮鷄の燻製炙りステーキ♪

まいどお世話になります。

四季やのおやじです。

今日は、高宮鷄の燻製です。

織弥に急かされて燻しました!

この燻製なかなかの人気。

やはりこの燻した香りにつられるのか?

しかし、塩加減といい燻し方といい、放って置くわけにいかず何気に難しく、でもこの燻製得意になりたいと思っております。

近いうちに燻製の盛合せを、メニューに加えようかな?

あっ、牡蠣の燻し醤油、楽しんで頂きましたか?

お任せ盛りを召し上がる時は、是非味わってくださいね。

さぁ〜て週末、今日も元気になりにお越し下され〜♪