• 緊張と集中

    さて、11月も残り1週間ですね。 忘年会のご予約で、お席の段取りに頭捻ること多く、間違いなく確保に緊張しておりますが、他でやらかす分ここだけはと集中しています, 少しづつ、ご来店も増えています県外の方にも笑顔でお帰り頂い […]

    緊張と集中

  • 二刀流

    早くも、今日で今週も終わりですね。 お陰様で、連日バタバタとさせて頂いております。   やはり、充実感は違いますね。   仕出しと店内営業と、二刀流で頑張っておりますが、徐々に12月のご予約も・・・   自由がなくストレ […]

    二刀流

  • 始まります

    1週間の始まりです。生憎の雨模様からですが、今週も張り切って参りますよ。 昨日は天気も良くて、哲也は野球と和彦はちびっ子達と戯れ? 配達は気持ちも良く、思いのほか早く帰宅出来て、夜は孫と一緒に布団で寝るという幸せで、ええ […]

    始まります

  • 11月12月会席料理

    このところ、アラカルトでのご予約が多くなっています。 ええ、非常に嬉しいことです。そして、ご満足いただきお帰り頂いている笑顔が嬉しいですね。 と言いながらも、会席料理の変更をお知らせしていなかったと気づきました。 11月 […]

    11月12月会席料理

  • 今月ラストの週末

    さぁ〜、今月ラストの週末です。 スタッフ一人、ワクチン接種でお休みですが、何としてもご満足頂いてお帰りいただかなければ。 頭と身体フル回転でいきますよ。 昨日は、お一人様のお客様も個室でお一人と、寂しいのではないかとの思 […]

    今月ラストの週末

  • そろそろ・・・

    さて、10月も終わりに近づいています。ということは、残り2ヶ月ですね。 今年のこの2ヶ月は、昨年と状況は恐らく変わるはず。 ええ、活気を取り戻そうじゃありませんか。   只今、会席料理を料理長が頭捻って考えておりますが、 […]

    そろそろ・・・

  • 週末

      今週もお疲れ様でした。 土曜日は、仕事もお休みでしょうか?2名様のご予約が多いです。 ご夫婦でしょうか?恋人同士でしょうか?それともお友達と? 日がかげるにつれて寒くなってきましたが、個室を温めてお待ち申し上げます。 […]

    週末

  • 徐々に

    ご予約やお問い合わせも、嬉しいことに随分と増えて来ております。 みなさま一様に聞いて来られるのが、個室の確認ですね。 やはり、まだまだ感染など心配なのでしょう。 ええ、当店は全室檜の掘りごたつ個室で、8部屋ご用意しており […]

    徐々に

  • さぁ〜、通常営業が・・・

    しかし、随分と冷えてきて今週も始まりました。 金曜日までは、外に出ての活動も半袖でしたが、今日から流石に長袖に。 そして、嬉しくも「知ってますよ四季やさん!美味しいし個室だしゆっくり出来て好きですよ。」とお互いニンマリと […]

    さぁ〜、通常営業が・・・

  • 通常営業再開致します

    本日より店内飲食営業は、通常営業とさせて頂きます。 休業、時短営業でご迷惑をお掛けし、又快くご協力頂きまして、誠にありがとうございます。 これからも、しっかりと楽しい場を、いちいち美味しいお料理と共にご提供させて頂きます […]

    通常営業再開致します

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