• A5和牛と峠下牛の牛肉祭り♪

    まいど! 藤本です。 前回の「のどぐろ祭り♪」大好評いただきありがとうございます! 塩焼き・煮付け・唐揚げと、 […]

    A5和牛と峠下牛の牛肉祭り♪

  • のどぐろ祭り♪

    まいど! 藤本です。 日々、魂を込めていちいち美味しいお料理をご提供すべく精進しておりますが、ご満足頂けており […]

    のどぐろ祭り♪

  • いちご大福♪

    まいど! 藤本です。 女性スタッフに和菓子で何が好き? って聞いたら・・・ 「いちご大福」って言うので、試作し […]

    いちご大福♪

  • 手彫り菊蕪  野菜餡♪

    まいど! 藤本です。 昨日から少し寒くなっています。 こんな日は、まず温かいものをお出ししたいと頑張ってます。 […]

    手彫り菊蕪  野菜餡♪

  • クロダイ♪

    まいど! 藤本です。 今日は、安芸灘からクロダイが届きました〜! さっきまで泳いでいたので、活きは抜群です。 […]

    クロダイ♪

  • 安芸灘地蛸の刺身♪

    まいど! 藤本です。 安芸灘からバリバリの蛸が入荷です。 彩艶からして違います。 勿論、活きがいいので揉みづら […]

    安芸灘地蛸の刺身♪

  • 新年明けましておめでとうございます♪

    明けましておめでとうございます🎍 旧年中のご愛顧に感謝しつつ、新年を迎えさせていただきました。 本年も更に精進 […]

    新年明けましておめでとうございます♪

  • 本年もありがとうございます♪

    いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 本日30日をもちまして、四季やは本年の営業を終了させて頂きま […]

    本年もありがとうございます♪

  • 平目に鯵♪

    活きのいいお魚が入りました! 浜田港から直送便。 お造りが最高です♪ さぁ〜、今週もバリバリ楽しんでいただきま […]

    平目に鯵♪

  • 六方慈姑な酢漬け♪

    芽が出ていることから、めでたいと縁起ものとして食される福山名産慈姑。 ええ、1個1個丁寧に心を込めて六方剥きに […]

    六方慈姑な酢漬け♪

カテゴリー